ESAT de Thiers

L' ESAT de Thiers (ADAPEI63) accueille 95 personnes ayant la reconnaissance et la qualité de travailleur handicapé (RQTH). Ils sont accompagnés par une équipe professionnelle et dynamique. Ainsi ils ont acquis des compétences techniques et personnelles leur permettant d'être de véritables partenaires pour les entreprises de coutellerie du bassin thiernois.

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Le Thiers Il y a 9 produits.

La Confrérie du Couté de Tié s'est dotée d'une jurande qui reprend, en les modernisant, les concepts qui ont fait la force et la qualité de la coutellerie, thiernoise en particulier, au cours des siècles précédents.
Chaque coutelier qui souhaite fabriquer "le Thiers" doit s'engager à respecter le règlement de la jurande.
Un conseil de jurande est chargé de veiller au respect du règlement et des statuts. Ce conseil de jurande délivre en particulier les autorisations de fabrication et de commercialisation du Thiers.

 

Jurande : Sous l'ancien régime, groupement professionnel autonome, avec personnalité juridique prope et discipline collective stricte, composé de membres égaux unis par un serment. (Petit Larousse)